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一口脆,两口嫩,咔滋三声,笋味浓郁食不可挡。其籁伊何,惟笋及蒲。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘。


清香竹笋


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