多汁爽滑,饱满厚实,似翡翠色泽,口味鲜香爽口,口感爽脆香嫩。它含有丰富的钾、碘等矿物质,这种物质对人体有很大的营养价值。
饱满的香菇里藏着贪婪的鲜香,伞褶里兜着回味无穷的卤汁。一口细腻香滑,咀嚼微辣鲜香。
选用弹而不硬,肉嫩而不柴的优质牛肉丸,二十多道香辛料腌制,肉质鲜美,口感细腻紧实,香辣风味浓郁,食之开胃生津,让人回味无穷。
挑选纯正的虾丸很重要,低淀粉、虾肉丰富的虾丸鲜香、爽口、Q弹,含有丰富的蛋白质,营养价值高。香川串秘制腌制上好虾丸,让口感劲道、爽口弹牙的虾丸,增加浓郁香辣风味,食之生津。
挑选真正加入鱼糜的豆干,食之鲜而不腥,嫩而不烂,Q弹不硬,再加上香川串特制香辛料秘制,才能有满口的鲜香嫩滑的味蕾享受!