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香脆可口的鸭肠,辛香藤椒以佐之,微电流般的麻辣在鲜美中穿梭你整个味蕾!鸭肠对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有着良好的作用。
麻辣Q弹的藤椒鱿鱼须,口感劲道又鲜香!鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
肉质紧密,紧韧耐嚼,麻辣鲜香,滋味悠长,无油腻感,老少皆喜爱的佳肴。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质,且有健脾之功效。
挑选鲜嫩肉多的藕片,八角、桂皮等二十多道香料秘制,从里到外的卤香,却不失藕片原本的香脆。莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。
炭火烘烤的豆干,选用多种香辛料卤制,让豆干渐渐卤香入味,吃起来的时候,豆干清香不腻,卤味又回味无穷。豆干含有多种矿物质,和丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防并改善骨质疏松。
多汁爽滑,饱满厚实,似翡翠色泽,口味鲜香爽口,口感爽脆香嫩。它含有丰富的钾、碘等矿物质,这种物质对人体有很大的营养价值。
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